Jalapeno biber turşusu, acı severler için hem lezzetli hem de çok yönlü bir malzemedir. Sandviçlerden pizzalara, burgerlerden salatalara kadar birçok yemeğe ekstra bir lezzet katan bu turşu, nefis bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir. İşte jalapeno biber turşusu ile yapabileceğiniz, çıtır çıtır dışı ve içi eriyen peynir dolgulu mükemmel bir tarif!
Malzemeler
- Kızartmak için sıvı yağ
- 10 adet jalapeno biber turşusu (bütün)
- 150 gr krem peynir
- 100 gr rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Sıcak servis edin ve yanında ranch sos ya da yoğurtlu dip sos ile tüketin.
- Jalapeno biber turşularını süzün ve sap kısmını koparmadan ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini nazikçe çıkarın.
- Krem peyniri, rendelenmiş cheddar peynirini, ezilmiş sarımsağı, karabiberi ve pul biberi bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız peynir karışımını bir çay kaşığı yardımıyla biberlerin içine doldurun ve iki parçayı tekrar birleştirin.
- Doldurulmuş biberleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. Daha çıtır bir kaplama için bu işlemi iki kez tekrarlayabilirsiniz.
- Tüm biberleri kapladıktan sonra buzdolabında 20-30 dakika kadar dinlendirin.
- Bir tencereye bolca sıvı yağ ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
- Biberleri yağda altın rengi olana kadar kızartın ve fazla yağını almak için havlu kağıdın üzerine alın.
Bu Atıştırmalık Nerelerde Kullanılabilir?
✅ Film ve maç geceleri için mükemmel bir atıştırmalık.
✅ Hamburger ve sandviçlerin yanında harika bir garnitür.
✅ Misafir sofralarınıza farklı bir dokunuş katmak için birebir.
Jalapeno Biber Turşusunu Nereden Alabilirsiniz?
Bu tarif için özel olarak seçilmiş acı ve lezzet dolu jalapeno biber turşusunu satın almak için buraya tıklayın!
Acıyı sevenler için nefis bir tarif! Deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın! 🔥😊