Ev Yapımı Kornişon 0 Numara Salatalık Turşusu ile Nefis Salata Tarifi

Turşu severler için harika bir tarifle karşınızdayız! Kornişon 0 numara salatalık turşusu, kendine has lezzeti ve çıtır dokusuyla birçok yemeğin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Ancak, onu sadece garnitür olarak değil, lezzetli bir salatanın ana malzemesi olarak da kullanabilirsiniz. İşte sofralarınıza ferahlık katacak kornişon turşulu salata tarifi!

Malzemeler

½ çay kaşığı karabiber
10 adet kornişon 0 numara salatalık turşusu (doğranmış)
1 adet orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı doğranmış cherry domates
1 adet kapya biber (ince doğranmış)
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
½ çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Servis tabağına alıp üzerini birkaç dilim turşu ile süsleyerek sunuma hazır hale getirin.
Kornişon turşularınızı minik küpler halinde doğrayın. Bu, salatanıza hem lezzet hem de çıtırlık katacaktır.
Kırmızı soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak bir kaseye alın. Üzerine az miktarda tuz serpip hafifçe ovun, ardından yıkayın. Bu, soğanın acılığını alacaktır.
Cherry domatesleri ikiye kesin, kapya biberi küçük küpler halinde doğrayın ve haşlanmış nohut ile birlikte geniş bir salata kasesine alın.
Üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve doğradığınız kornişon 0 numara salatalık turşularını ekleyin.
Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Bu Salata Hangi Yemeklerle Tüketilebilir?

Bu nefis ve ferahlatıcı salata:
✅ Et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir eşlikçi olur.
✅ Hafif ve sağlıklı bir öğün olarak tek başına tüketilebilir.
✅ Sandviç ve dürümlerin içine konarak ekstra bir lezzet katabilir.